Debe el nombre a su celebración dentro de las fechas regidas por el santoral católico, comenzando el día de San Juan y terminado el día de San Pedro.

En Camaguey comenzaron por eliminar la forma en que se organizaban las tradicionales fiestas de San Juan, que nunca fueron para nosotros carnavales, sino San Juan, y salir a celebrarlo Sanjuaniar, con su presente participio Sanjuaniando, todo un verbo de Camaguey; Terminaron con la selección de la reina y sus luceros, le quitaron a la fiesta su característica regional, en el afán de uniformidad, le quitaron el nombre de San Juan y lo llamaron Carnaval por mucho tiempo, con todos estos cambios perdió el color y el sabor autóctono, los carnavales ahora son fiestas uniformes, organizadas del mismo modo y celebradas del mismo modo en todo el país, dando paso al mal gusto, la chabacanería, al desconocimiento de lo verdaderamente tradicional en cada región y al chupy chupy. En Camaguey han cambiado la ruta del tradicional desfile. Se acaba, se muere la tradición, la matan, solo falta que le cambien la fecha a la fiesta, creo que en esta ciudad ha estado en el tintero de los burócratas un par de veces ya, para entonces podrán hasta cambiarle el nombre y como es una moda poner nombres al revés, podrán llamarlo, en ves de "San Juan Camagueyano"- "Nas Nauj Camagueyano".
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